火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。食八方四川火锅培训根据正宗川菜手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专业火锅店或做为特色菜品推广，学成可以举一反三，演变菜品。
成都食八方餐饮技术培训中心推出的火锅以麻辣为主，多味并存，讲究调味，善于变化，注重调汤，调味自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，别具匠心为特点。味道鲜美而不上火，油而不腻，辣而不燥，香味醇厚，回味悠长，老少皆宜，并且在原材料和所有汤料的采购和使用上严格把关，适合人们的健康火锅。
食八方火锅培训内容：
1、师傅讲解美蛙鱼头的配方及原材料。
2、鱼头美蛙的处理、腌制。
3、师傅讲解美蛙鱼头材料的初步选取。
4、其它各种配菜、调料的处理。
5、师傅手把手教炒底料。
6、美蛙鱼头开餐饮店所需设备、材料筹备培训
7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营培训
成都食八方餐饮小吃培训，专做川味特色美食培训，场地规范，交通便利。创办以来，在市政府对职业技能培训高度重视及支持下，提出“学厨容易，开餐饮店不难”的宗旨，让学员快速掌握优质餐饮小吃项目核心技术和餐饮开餐饮店、运营的技能。一切以学员为中心，能让学员轻松学会厨艺技能，更开餐饮店。食八方餐饮培训中心，无论你是想学习餐饮小吃技术开餐饮店养家糊口，还是想打造属于自己的餐饮品牌，都将是您的优质选择！
老师电话/微信：13981844863 了解详细学习内容、视频、学费、请加老师微信
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冷锅鱼培训
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