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馄饨培训

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    馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,制作迅速,无需长时间等

       馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤,制作迅速,无需长时间等待,馄饨发展至今,遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名特色早餐小吃。
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       馄饨皮薄馅嫩,煮熟后有透明感,味美汤鲜,早中晚餐皆可以,馄饨需经历所谓‘三沉三浮’,方可煮熟,馄饨样式制作各异,鲜香味美,馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

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         馄饨店投资不大、灵活、轻松,无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费,无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技,馄饨最重汤料,而水饺重蘸料,亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短,客户众多。


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