绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一， 有1800多年历史传统的风味小吃，其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
经过成都食八方餐饮培训公司名厨的研究调制而成特色米粉。包含：特色米粉、绵阳开元米粉、红烧牛肉米粉、红烧肥肠米粉、地方酸菜米粉、大金元米粉、特色生椒米粉。
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【学习时间】：随到随学，学会为止，一期不会，下期免费再学，项目全部由学员动手操作。
联系电话：13981844863；微信号：13981844863
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绵阳米粉培训内容
1、红油辣椒的配方与制作
2、原材料，香料、油料的识别和选购
3、米粉汤汁的调制和配方
4、底料的炒制方法与配方
5、味型的调配和演练
6、开店常识、物品的保存方法
1、红油辣椒的配方与制作
2、原材料，香料、油料的识别和选购
3、米粉汤汁的调制和配方
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