食八方餐饮培训 - 专业提供冒菜培训、火锅、干锅、串串、烤鱼等四川特色的餐饮小吃培训一条龙服务

咨询热线:

13981844863(微信同号)

您的位置:小吃培训 > 餐饮知识 >

餐饮知识

    面食培训班 成都食八方面食培训 开店首选

    发布时间:2019-11-05 12:03 浏览次数:
    面食培训班 成都食八方面食培训 开店首选
    番茄酱螺丝面
    原料
    螺丝意大利面150克,百里香少许。
    调料
    橄榄油10毫升,盐5克,番茄酱适量,白胡椒粉少许
    食八方做法
    1 锅中注入适量的清水,用大火煮开后,加入2克盐,放入螺丝意大利面,煮约15分钟,取出,沥干水分,备用。
    2 平底锅加入橄榄油,用中火烧热,挤入番茄酱,撒上白胡椒粉,炒匀。
    3 放入煮好的螺丝意大利面,加入3克盐,炒匀调味。
    4撒上百里香即可
    小提示
    要趁意大利螺丝面正热的时候,将它们倒入酱料中,让面条可以尽可能地吸收番茄茜汁的味道。
    成都面食培训班 食八方教你做
    酸瓜圣女果炒意大利面
    原料
    螺丝意大利面200克,酸黄瓜、圣女果各100克
    食八方调料
    橄榄油20毫升,盐3克,白葡萄酒10毫升,百里香4克,黑胡椒碎5克。
    食八方做法
    1 将意大利面放入沸水中煮约10分钟,取出沥干水分。
    2 将百里香洗净切末待用。
    3 在烧热的锅中注入橄榄油,将备好的酸黄瓜和圣女果放入锅中,翻炒。
    4 烹入白葡萄酒,加入意大利面,放入盐、黑胡椒碎,翻炒均匀.
    5关火,将意面盛出,装入盘中即可.
    面食培训哪里好 食八方教你
    意式虾仁通心粉
    原料
    通心粉100克,虾仁80克,杏仁50克,胡萝ト20克,罗勒叶、蒜各少许
    调料
    橄榄油20毫升,盐5克,胡椒粉适量
    做法
    1将原料均洗净; 将虾仁去皮,去虾线;杏仁切粒;胡萝卜去皮切丝;罗勒叶、蒜分别切末。
    2将通心粉放入沸水锅中煮熟,捞出备用。
    3 将煎锅中注入橄榄油,烧热后下入虾仁,加入蒜末,炒至变色。
    4 放入煮好的通心粉,再放入杏仁、胡萝卜,翻炒均匀。
    5加入盐、胡椒粉调味,撒上罗勒叶末即可。

餐饮知识