成都三个不得不吃的特色小吃
发布时间:2018-07-30 11:38 浏览次数:
成都三个不得不吃的特色小吃
成都作为一座历史旅游名城,一直以来都吸引着中外游客来到这里旅游驻足,那么你不会真的认为成都只是一个玩的地方吧,更重要的是成都也是一个特别喜欢吃美食的城市。不但喜欢吃,也喜欢制作美食,那么今天就跟随林娃儿一起来到成都,来品尝一下来到成都不得不吃的三个特色小吃。
退后!我要装逼了。

成都地道美食榜---排行NO:1 麻辣烫
千万不要想歪了哦,这个并不是“6元钱麻辣烫”事件哦,不过这个事情相传确实是发生在成都的,可见麻辣烫是多么火哦。
麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐!除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的,但却时常出现在、街头巷尾的小小的麻辣烫,一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!
现在吃正宗的麻辣烫可能不太好找了,不过有一个优化版你肯定特别知道,那就是串!串!香,林娃儿也不甘示弱,搞了幺幺林串串香,哈哈。

成都地道美食榜---排行NO:2 担担面
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。在这儿,老麦给大家仔细的讲讲这美味的担担面。所谓“剃头的挑子——一头热”,担担面的挑子也是如此:这一头是一个煤球炉子,上面还坐着一个锅,里面当然就是热水喽;另一头就是碗筷、调料和洗碗的水桶。然后就可以用扁担挑在肩上,晃晃悠悠、颤颤巍巍的沿街游走,还边走边叫:“担担面,担担面” 担担面的得名,来自于这特殊的年代和叫卖方式;担担面的出名,却在于它的调味和独特的面臊。

成都地道美食榜---排行NO:3 老城隍传统锅盔
老隍城传统锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种
老隍城传统锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种。
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